Domaine de Bannières
  • Concours des vins Féminalise 2013 : Silver medal
  • Guide Gilbert et Gaillard 2013 : 87/100, Gold medal

Domaine de Bannières

Le Boulidou
Pays d'Oc IGP
Red 2011
Robe violine. Nez gourmand, sur le fruit frais (cerise, framboise). On retrouve cette fraîcheur aromatique en bouche qui lui donne un aspect gouleyant. Une cuvée qui mise avec friandise sur le fruit. Peut s'apprécier dès le début du repas.
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2013 : 87/100, Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2013 : Silver medal
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Le Boulidou
Couleur Red
Millésime 2011
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Total destemming, Traditional vinification.


Œil

Ruby-red colour, bold, cherry-red highlights.


Nez

Aromatic, complex, raspberry aromas, red fruit aromas, blackberry aromas, spice aromas.


Bouche

Aromatic, generous, quaffable, subtle raspberry hints, generous red fruit hints, subtle blackberry hints, spice hints, fine tannin, soft tannin, rich tannin, smooth, structured body, good intensity, long length.


Accords mets & vin

Red meats, Grilled red meats, Poultry, Cheeses


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

Since 2011


Allergènes

No allergens identified


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