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Domaine de Bannières
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Domaine de Bannières

Domaine de Bannières

Le Boulidou
Pays d'Oc IGP
Rouge 2016
Riche assemblage de Grenache et de Petit Verdot. Frais et charnu, il présente une belle typicité. Des arômes généreux , des tanins soyeux sur le fruit rouge, des notes épicées en font un vin élégant et convivial.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Le Boulidou
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Grenache, Petit Verdot
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles et mécaniques. Vinification classique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets cerise.

Nez

Elégant, fruité, arômes de cerise, généreux arômes de fruits rouges, arômes de cacao.

Bouche

Fruitée, riche, ronde, tanins souples, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de campagne, Thon grillé, Viandes rouges grillées, Cuisine méditerranéenne , Fromages à Pâte persillée

Température de service

16° - 20°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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