Domaine de Bannières

Um pflügen zu können wird man vielleicht müssen (zu beschneiden) einige Reben köpfen, aber soeben, was notwendig ist, um den Traktor übergehen zu lassen... Es kommt in Frage, écimeuse alle 15
Tage überzugehen; vor einem Zeit für die Sprosse, zum Beginn zu respektieren, aber nicht in Permanenz zu stimulieren; dann am veraison eine Zeit für die Befruchtung bevorzugt insbesondere durch Erlaß der Belaubung.
Bei uns nicht Entlauben haben die Stämme genug Sonne als das; ein Laub, das Hilfe aufrechtzuerhalten importiert, Feuchtigkeit zum Fuß der Stämme und erlaubt eine reiche Photosynthese, die eine bessere Befruchtung gewährleisten wird. Daß von diesen Stämmen zu
sagen, die an Exzeß geköpft wurden, die neue Knospen zum Zeitpunkt der Weinlese zur Schau tragen... oder von diesen Trauben, die haben, um sich zu nähren, daß zwei oder drei Blätter ihrer Rebe...! Das dürfte sich nicht unter der Sonne Languedoc sehen. Leider, wenn!

Dieses Jahr hat es wenig Druck auf dem Mehltauniveau gegeben; jedoch machten wir sieben Behandlungen mit Kupferhydroxyd + mouillable Schwefel + mouillant (Kocide 35, Microthiol disperss et Escapade).Mehr pudert ein Schwefeln auf dem Blühen (zerriebener Schwefel Hahn).

Die Behandlung gegen flavescence vergoldetes wird mit roténone
Verwirklicht + mouillant (Rotenobiol + Escapade), sehr wirksames in 7 bis 10 Tage quoiqu\' sagt man davon (genauso viel, daß l\' man darüber durch seine Aktion auf cicadelle der grillures entscheiden kann)...

Aufgrund der neuen europäischen Regelung über Gebrauch des Kupfers in ökologischem Landbau sind wir veranlaßt worden, die Kupferdosen zu reduzieren, denn, wenn wir die Dosen angewendet hätten, die von den pflanzenschutzlichen Produktherstellern zugelassen wurden, könnten wir durchführen, daß troistraitements...
Nachdem wir Kenntnis von den ITAB-Versuchen (technisches Institut ökologischer Landbau) genommen haben, haben wir beschlossen, nicht mit 500 g Kupfer Metall/ha zu behandeln... und das ging sehr gut, da, wie davon die verschiedenen vorgestellten Photos bezeugen, der Schutz sehr wirksam war.
Wir sahen die ersten Mehltauaufgaben erscheinen, daß Ende Juli noch, daß sehr selten auf entrecoeurs in feuchten Stellen parce, daß wir die Behandlungen Abstand gelassen haben, und daß die Zerstäubung durch einen Seitenwind und eine übermäßige Vegetation durchkreuzt
worden ist.

Was zählt, ist nicht nur die Kupferdosis, die reduziert werden kann und insbesondere die Häufigkeit der Behandlungen und ihre Lokalisierung gemäß dem Druck der Krankheit, von der Sprosse der Reben oder von den angekündigten Wetterrisiken.
Das drängt auf: eine konstante Überwachung des Weinberges,
eine Berücksichtigung der Prognosen météo so eine ständige Verfügbarkeit, um die Behandlungen zu den Zeitpunkten zu machen, die aufdrängen:
* vor dem Blühen, um die Blume, Ernteversprechen zu schützen,
* während des Blühens für eine Anwendung zerriebenen Schwefels begünstigt das die Befruchtung,
* am Ansetzen, um den Schutz nach dem Fall der Blumendeckel zu gewährleisten,
* an der Schließung der Traube,
* zu Beginn der Reife usw....

Ohne die parasitische Überwachung und dort zu vergessen gibt es , daß die Lupe, um acariens, cicadelles und andere in Richtung Traube
an der niedrigereren Seite der Blätter zu entdecken.
Gut sicher darf man ébourgeonnage (épamprage) unentbehrliches nicht vergessen, um die parasitischen Agressionen zu begrenzen, die vom Boden oder vom Fuß Stamm kommen, und um die gierigen abzuschaffen.
Ebenso, sobald die Reben lang genug sein werden, muß man palisser die ausgestatteten Reben releveur Fadens; das erlaubt zu haben
- ein wichtiges Laub für die zurückfallenden Hafenrebsorten, indem man Verschneiden vermeidet,
- lüftet so die Früchte tragende Zone, was die Fäulnis in den regnerischen Jahren vermeiden wird,
- macht die Traube zugänglich den Behandlungsprodukten (Kupfer, Schwefel, pflanzliche Vorbereitungen...) und
- verschafft dem Fuß Stamm einen heilsamen Schatten.

Ohne das Pflügen unentbehrliche zu vergessen für:
- den Boden zu entkompaktieren, was dem'regen erlaubt zu infiltrieren,
- die oberflächliche Zone zu lüften, wo alle Organismen sich befinden, die die Pflanze versorgen: ist die épigée Fauna, die in Aeroben funktioniert,
- sich nicht durch die schlechten Gräse wettbewerbsfähigen eindringen zu lassen in für die Rebe und die dem aristoloche Wein (wilder Möhre einen unangenehmen Geschmack geben können...).
Das Pflügen erlaubt das mikrobielle Leben der Böden, bringt grünes Düngemittel und begünstigt Humus. Das Pflügen schneidet die oberflächlichen Wurzeln zwischen den Reihen, und zwingt den Stamm, seine Mittel zutiefst zu schöpfen, indem es so Ausdruck des Bodens verstärkt. Außerdem erlaubt das, eine flexible Erde zu behalten, um den gewesenen wasserhaltigen l\'streß zu reduzieren, (ein Hacken ist zwei Wässern wert, sagte...).

Für die Behandlungen muß man während der Kampagne die Rohre des Zerstäubers erhöhen, die Qualität der Zerstäubung kontrollieren, und die Übergänge von l\' Gerät, von Art und Weise gut festzulegen, die Reihen und den Übergangssinn abzuwechseln: so wird man Löcher vermeidenund der Schutz der Stämme wird davon nur besser sein.

Schlußfolgerung: in Anbetracht der letzten Behandlung der cabernet, die die erste Behandlung wegen späten Aufbrechens der Knospen gehabt hatten (vgl. die Seite"Vendanges"), haben wir 3.5 Kg und 3.85 Kg Metallkupfer pro Hektar angewendet.
Die europäische Regelung erlaubt momentan
8 Kg/ha!...