Rouge 2018 - Pays d'Oc IGP - La Trintignane - Domaine de Bannières

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Domaine de Bannières

La Trintignane

Pays d'Oc IGP

Rouge 2018

Riche assemblage de Syrah et de Grenache. Belle typicité et éclat, grain de tanin superbe.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	La Trintignane
	Couleur	Rouge
	Millésime	2018
	Cépage	Grenache, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Demeter

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Remontage. Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur violine, dense.

Nez

Expressif, puissant, arômes de violette, arômes de réglisse, arômes de mûre.

Bouche

Gourmande, intense, charnue, notes de fruits compotés, notes de mûre, tanins elégants, tanins fins, souple, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de campagne, Gibiers, Plats épicés, Fromages, Viandes rouges grillées

Température de service

17° - 20°

Potentiel de garde

Depuis 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié